用料

韮菜60g,洋葱1/4个,辣椒1/2个,韩国煎饼粉1/2杯,水1/2杯

韩式韮菜煎饼的做法

1、这个韩国煎饼粉在天母的百货公司买的，大一点的超市也常常有，如果你买不到，用中筋面粉（0.4杯）加太白粉（0.1杯）和一点盐替代

2、切韮菜（长度3～4cm），辣椒斜口切，洋葱切细

3、韩国煎饼粉（1/2杯）和冰水（1/2杯）混合后加蔬菜

4、一起拌一拌，在热油中一匙一匙煎，一面完成后把饼翻过来再煎

5、很酥脆的韮菜煎饼就完成了！韮菜很香，辣椒带点辣味好好吃～

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