用料

梅花火锅猪肉片1盒,洋葱1/2颗,青葱1根,红萝卜1/2条,白萝卜1/3条,鲜香菇2朶,味噌少许

猪肉味噌汤的做法

1、洋葱及鲜香菇切丝、青葱切段、红萝卜及白萝卜切薄片

2、取汤锅一只，倒一点橄榄油，炒香洋葱、红萝卜、白萝卜、鲜香菇，直到洋葱和白萝卜转成半透明

3、下猪肉片，翻炒到猪肉变色

4、加水直到盖过食材约五公分，待水滚

5、下青葱，加味噌，用汤匙和筷子搅散，最重要的是等到汤小滚即可熄火

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