比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蛋白4个细砂糖100g盐1/4t低筋面粉80g橄榄油50g南瓜子200g
南瓜子瓦片酥的做法
步骤1:将细砂糖,盐加到蛋白中拌均匀再将过筛的低筋面粉加入拌至无粉粒状,橄榄油加入拌匀,再将南瓜子加入拌匀封上保鲜膜放置到冰箱醒置30分钟
步骤2:醒好的面糊从冰箱取出,用汤匙舀起间隔整齐的排在不沾烤布上,间隔要稍微大一点,将面糊推平成为一个大薄片.厚薄尽量均匀,烤色才会平均
步骤3:放进已经预热至150度C的烤箱中烘烤13分钟开始上色后,就将温度调整为130度C再烘烤8~9分钟至颜色均匀即可
步骤4:出炉马上移到铁网架上放凉
步骤5:也可以将刚出炉的南瓜子瓦片放在圆形玻璃瓶上让饼乾定形,即成为弯曲瓦片形状,动作要快,饼干凉了就无法弯曲,要戴手套操作避免烫伤
步骤6:搭配着咖啡食用越吃越涮嘴