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为您提供凉拌黑木耳的菜谱，包括凉拌黑木耳的做法,凉拌黑木耳的做法步骤,凉拌黑木耳怎么做好吃等详细内容。
黑木耳(湿)2大朵蒜头3瓣姜丝适量(依喜好)葱末2大匙酱油膏3大匙乌醋1/2大匙香油少许辣椒末适量(依喜好)
步骤1:木耳洗干净，用手撕成小片。煮一锅热水，放入黑木耳，煮沸5分钟，捞起泡冰水或冷水5分钟，沥干备用。
步骤2:酱料：将蒜末、姜末、葱末、辣椒末、及其他调味料拌匀即可。
步骤3:完成。
