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用料
高筋面粉500g盐1/2小匙速发酵母粉8g水300ml植物油20ml酪梨(压成泥状)1颗盐1/2小匙德式香肠(切片)1颗洋葱(切丝)1/2颗比萨乳酪适量黑胡椒适量番茄酱2大匙德式香肠(切片)1根洋葱(切丝)1/2颗青椒(切片)1颗虾仁(烫熟切丁)5只比萨起司适量黑胡椒适量
自制比萨的做法
步骤1:比萨面皮将所有材料加入揉成团,醒置10分钟.
步骤2:将面团分成2份,擀成面皮,用手于面皮周围压出一个边.用叉子于面皮表面搓出孔洞.于室温发酵1个小时.
步骤3:海鲜香肠口味于表面涂上番茄酱,再铺上馅料.
步骤4:酪梨青酱口味于表面涂上酪梨泥,撒上盐,再放上其余配料.
步骤5:放入200度C的烤箱中烘烤20分钟即完成!
步骤6: