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牡蛎300g丝瓜1条姜片约8~10片米酒1汤匙白胡椒粉适量盐适量
步骤1:丝瓜削皮切块，姜切片，牡蛎洗净沥干
步骤2:热锅加一些油下姜片炒香，下丝瓜加约50cc水拌炒后盖锅盖煮到丝瓜变软，放入牡蛎煮到水滚，加米酒、盐、白胡椒粉调味后完成
