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印尼鸡肉炒饭

为您提供印尼鸡肉炒饭的菜谱,包括印尼鸡肉炒饭的做法,印尼鸡肉炒饭的做法步骤,印尼鸡肉炒饭怎么做好吃等详细内容。

用料

白饭2碗鸡胸肉1附四季豆50g红葱头3瓣虾酱1小匙甜酱油1/2大匙鱼露1/2大匙参巴甜辣酱1/2大匙盐1/4小匙青葱少许鸡蛋2颗

印尼鸡肉炒饭的做法

步骤1:先来看看有需要哪些材料!

步骤2:先来抓醃鸡肉,加入1小匙酱油、1大匙米酒、2小匙太白粉、1小匙香油抓醃备用。(份量外)

步骤3:来煎个太阳蛋吧!

步骤4:下鸡肉丝,炒至外表变白。

步骤5:加入四季豆,稍微拌炒后起锅备用。

步骤6:锅中补一些油,加入红葱头和虾酱,虾酱要用油炒到散开并且散发香气。

步骤7:加入白饭,锅铲用压的方式把白饭炒散。

步骤8:加入调味料:甜酱油、鱼露、参巴辣椒酱和盐巴。

步骤9:加入鸡肉丝和四季豆,混匀后即可起锅。

步骤10:把太阳蛋摆在饭的上面,再切一些青葱装饰,就是香喷喷的印尼炒饭啦!


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