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为您提供香柠盐曲松阪猪的菜谱,包括香柠盐曲松阪猪的做法,香柠盐曲松阪猪的做法步骤,香柠盐曲松阪猪怎么做好吃等详细内容。
松坂猪1片,大蒜几瓣,黑胡椒少许,盐曲适量,柠檬皮适量
1、将盐曲以1:10的比例均匀涂抹在松坂猪两面,适量撒上些黑胡椒、生蒜片后,静置在冰箱内腌制至少1小时。
2、取出腌好的肉片后,稍微抹掉上面多余的盐曲,不抹油下锅煎到两面呈诱人的金黄色泽即可上桌。