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干香菇数朵,葱白（可省1份,肉丝（可省随意,高丽菜1/4颗,玉米笋（可省随意,酱油适量,白胡椒粉适量,盐（可省适量
1、备料干香菇泡热水后切片高丽菜洗净后拨小片.梗的地方切薄片葱白切大段
2、起锅热油下葱白爆炒出香气后加入香菇翻炒.后再加入菜梗跟肉丝略微翻炒.倒入酱油炒出香气再下白胡椒粉丢入剩余高丽菜跟玉米笋拌炒放入白饭放入足以淹过食材的热水煮滚后即可上桌
