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美白菇豆干炒肉丝
为您提供美白菇豆干炒肉丝的菜谱，包括美白菇豆干炒肉丝的做法,美白菇豆干炒肉丝的做法步骤,美白菇豆干炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
用料
大豆干2块里肌肉（切成肉丝）三片有机美白菇一包大蒜二颗葱二支昆布酱油二大匙盐少许糖微量
美白菇豆干炒肉丝的做法
步骤1:先准备好材料把肉丝先切好用少许酱油（不包含在食谱内）抓醃一下等等好上色豆干切半在切丝
步骤2:起锅加少许油先炒葱白肉丝先稍微拌炒后加入豆干丝炒到豆干稍微变成金黄色加入大蒜片（大蒜不要太早下以免焦掉）火侯都维持中大火
步骤3:加入淡色酱油（锅应该很热所以应该会有嘶～的声音）锅要够热酱油下去之后才会有酱香）拌炒后等豆干均匀上色加大约二匙水拌炒让豆干维持水嫩再加入美白菇美白菇不先下的原因是因为加液体菇会出水少许盐少许糖拌炒一下
步骤4:最后起锅前加上剩下的葱绿就完成啦～真的很清爽下饭欧！