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为您提供炒虾子的菜谱,包括炒虾子的做法,炒虾子的做法步骤,炒虾子怎么做好吃等详细内容。
虾子15只,喜欢吃多少加多少啰!,蒜末、姜末适量,米酒依口味加多或少,盐、黑胡椒粉适量,葱花3支或更多
1、将虾背剪开,剔除虾肠。虾头尖刺剪掉。
2、热锅下油,放入蒜末、姜末爆香。
3、加入虾子拌炒后倒入米酒,加盐、黑胡椒调味后。盖上锅盖小火闷煮一下下。
4、加入葱花,关火。可盖锅盖闷个一分钟杀菌!(葱花)