用料

猪五花薄片9片,狮子唐青椒1包（12根）,A-酱油、酒各3大匙,A-味淋2大匙,沙拉油1大匙,辣椒粉少许

照烧猪五花的做法

1、将肉片每3片稍微错开，将长度切分为4等分，然后每组叠起对折。

2、在平底锅中放入沙拉油并加热，将1用中火慢煎，煎出焦色后转为较小的中火煎背面，煎好取出。煎到一半时加入狮子唐青椒，煎好后取出。

3、用厨房纸巾拭去平底锅内的油脂，加入A煮滚后，再把2放回锅中沾裹酱汁。盛入器皿中并撒上辣椒粉。

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