用料

牛肉块500克番茄3颗洋葱2颗红萝卜2根马铃薯2颗辣椒2~3根蒜头5~6颗姜片5~6片沙拉油少许酱油半碗米酒适量番茄酱少许糖少许酱油适量醋少许白胡椒少许

番茄牛肉面的做法

步骤1:1.将牛肉用醃料醃10-15分，在醃的同时可以先用一锅滚水煮红萝卜和马铃薯2.准备大锅子，先用油将蒜头、姜、辣椒、洋葱炒香

步骤2:接着放进番茄、牛肉拌炒2-3分钟，再加进所有调味料稍微拌炒，接着将预先煮红萝卜与马铃薯的那锅水全倒进去，用小火焖煮40分钟即完成。

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