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芹菜红萝卜煎蛋

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用料

芹菜叶一小碗红萝卜数片鸡蛋3颗盐一小匙味精少许香油一小匙

芹菜红萝卜煎蛋的做法

步骤1:红萝卜切细丝,芹菜叶稍微切丝打入鸡蛋,加入盐味精和香油,再加入一大匙的水

步骤2:起油锅,中小火下蛋液,约停留三分钟左右

步骤3:蛋液凝固后,翻面再煎两分钟

步骤4:起锅完成囉!


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