用料

黄豆芽300g白芝麻1大匙韩式辣椒酱1大匙糖1大匙香油或麻油1大匙盐1大匙油1大匙

韩式凉拌黄豆芽的做法

步骤1:黄豆芽洗干净，可以把尾巴的细须折掉

步骤2:准备一锅水，水滚后加盐，油，把黄豆芽放入煮4分钟，捞起沥干水分，要更清脆可以放入冰块水中冰镇

步骤3:把黄豆芽跟韩式辣椒酱，糖，麻油或香油拌匀

步骤4:放入冰箱，冰过在食用更好吃，吃的时候表面撒上白芝麻就完成囉

---

---