用料

肉骨茶包1包大陆妹1颗洋菇1包蒜头2颗猪小排1包白萝卜1/2颗酱油膏2茶匙酱油1大匙米酒少许香菇素蚝油1大匙黑胡椒粉适量盐适量

肉骨茶的做法

步骤1:准备各项食材及调味

步骤2:热一锅水川烫猪小排

步骤3:白萝卜滚边切、大陆妹及洋菇洗净备用

步骤4:热锅热水后，加入肉骨茶包及两颗蒜头

步骤5:水滚后放入食材(洋菇、猪小排、白萝卜、大陆妹等)

步骤6:加入调味料调味

步骤7:水滚后，可让味道更入味后再上桌

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