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用料
义大利直面500g义大利面酱400g新鲜蛤蛎350g初榨橄榄油1/4杯洋葱切碎1/2颗蒜头去皮切碎11/2瓣白酒1/4杯月桂叶1/2片新鲜蕃茄切碎1颗辣椒2根长棍面包切片适量罗勒叶适量莫札瑞拉起司适量
鲜蛤番茄义大利面的做法
步骤1:在酱料锅中加热初榨橄榄油，加入洋葱及蒜炒至炒至些微金黄色
步骤2:加入蛤蜊、白酒和月桂叶，盖上锅盖煮至蛤蜊开口，取出蛤蜊和月桂叶
步骤3:加入蕃茄与辣椒，再将百味来拿坡里蔬菜番茄义大利面酱加入锅中，拌匀后取出部份备用
步骤4:使用深锅煮5000c.c.水，水滚后加入4大匙盐，再放入百味来义大利直面依包装建议水煮时间减一分钟烹煮
步骤5:义大利面煮熟后沥乾，再加入平底锅与酱汁拌和一分钟，再将步骤2取出的蛤蛎放入
步骤6:起锅后撒上义式香料与初榨橄榄油点缀就完成鲜蛤番茄义大利面
步骤7:取长棍面包切片后放上步骤3的酱汁，放上莫札瑞拉起司后再撒上罗勒叶
步骤8:即完成西班牙茄汁面包塔！