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洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜
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用料
奶油55g洋葱碎1大匙蘑菇片4朵鸡骨肉汁200cc盐少许白胡椒粉少许胡萝卜400g带骨猪排两片
洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜的做法
步骤1:猪排线用白胡椒粉、盐醃一下。
步骤2:把醃好的猪排放入锅里煎熟。
步骤3:把红萝卜削成橄榄型，在放入水里煮熟。
步骤4:锅里下奶油，把洋葱碎、蘑菇片炒熟。
步骤5:再加入鲜奶油、调味料调味。
步骤6:把煮熟的红萝卜用奶油稍微煎一下。
步骤7:最后把红萝卜、猪排、蘑菇酱摆盘即可。