用料

牛奶150毫升砂糖50克牛奶100毫升高筋面粉25克玉米粉10克香草精少许蛋黄1颗奶油40克水100毫升高筋面粉60克盐少许蛋黄2颗糖粉少许

香草奶油馅泡芙的做法

步骤1:先把泡芙馅A全部倒入锅中小火慢慢煮至冒泡在煮的过程中要不段的用打蛋器慢慢的搅拌以免烧焦

步骤2:在把泡芙馅B拌匀

步骤3:将拌好的泡芙馅B倒入泡芙馅A中取小火慢慢的搅拌

步骤4:奶油，水煮至奶油溶化

步骤5:把粉类倒入开小火快速搅拌

步骤6:最后倒入鸡蛋，鸡蛋要一个一个下搅拌均匀后在下，下一个需要开小火

步骤7:好了之后放入挤花袋，

步骤8:挤出你要的大小，放入烤箱180度烤15分在转130在烤到金黄色就可以了

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