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为您提供蕃茄炒蛋面疙瘩的菜谱，包括蕃茄炒蛋面疙瘩的做法,蕃茄炒蛋面疙瘩的做法步骤,蕃茄炒蛋面疙瘩怎么做好吃等详细内容。
牛蕃茄（去蒂切块）4个,葱（切葱花）1大支,鸡蛋（打散）3个,泰山纯芥花油3T,水4量米C,中筋面粉2量米C,水1量米C,盐1/2t,高鲜味精1/4t,日正糖粉1量米C
1、中粉、水混合成面疙瘩。
2、3T油爆香葱花、蕃茄块，加入水煮滚，加入调味料，放入面疙瘩，大火煮到汤汁快收干，加入蛋液至凝固即成。
