用料

金针菇100G玉米适量土魠鱼150G面粉与水适量沙拉酱随意鸡蛋一颗盐胡椒粉柴鱼粉适量

金针玉米鱼阪烧的做法

步骤1:

步骤2:取半片土魠鱼剁成末或小丁状

步骤3:加入金针菇,玉米,鸡蛋,面粉和水调味

步骤4:搅拌均匀,(面粉与水的比例依个人喜欢做调整水越多煎的饼越薄,越软)

步骤5:锅中加少许油,模型有没有都可以

步骤6:用中小火煎成表面金黄翻面,用汤匙压一下取出,继续煎成两面金黄(喜欢更酥可以用炸的)

步骤7:取出切片直接食用

步骤8:或挤上沙拉酱都可以!

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