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用料
白米1杯半水1杯半肝肠1条腊肠1条洋葱半颗竹笋片(量与洋葱相当)1杯半红萝卜(约洋葱的1/2)半杯萝卜干(菜脯)1条青葱1支胡椒适量蚝油1匙Dowai全营养萃取锅1台
竹笋腊味煲仔饭的做法
步骤1:备料:肝肠、腊肠切片,萝卜干切丁,竹笋、洋葱、红萝卜切丝备用。
步骤2:洗净一杯半的米,倒入水及所有的食材,并洒上些许胡椒粉并淋上一匙蠔油后拌一拌,按定时1H(小时)炖煮。
步骤3:时间到洒点葱珠再闷下~就出炉香喷喷的腊味煲仔饭~~~
步骤4:时间到洒葱花前,可先试吃下咸度~~不够的加点蠔油调味后再闷下~~★喜欢辣的可以加点XO酱呦★
步骤5:免动锅~免炒~绝对简单~