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用料
淬酿酱油露少许透抽中卷一尾红/黄甜椒各一颗玉米笋三条葱一枝四季豆二根秋葵二个米酒/果糖/醋少许
彩椒镶中卷的做法
步骤1:准备好所需材料:透抽中卷/四季豆/黄甜椒一颗/红甜椒一颗/玉米笋三条/葱一枝/蒜秋葵二个/淬酿酱油露少许/米酒少许/果糖少许/醋少许
步骤2:一定要用到的淬酿酱油露~★100%纯天然酿造,不添加防腐剂及味精的高品质酱油★150天长时间酿造工法★升级新配方颜色红润、味道甘醇不咸★适合卤、炖、红烧、沾、淋,全方位各式料理。日本纯酿造工法,超过150天的长时间酝酿,色、香、味的完美呈现,这就是甘露之味的高品质酱油。
步骤3:首先将透抽处理干净~将四季豆/黄甜椒/红甜椒"切丁&搅拌均匀"~
步骤4:把中卷洗净→再将食材罐入中卷中→然后填充饱满→最后再用牙签封口~
步骤5:牙签封口后,再放入电锅蒸熟→内锅水(量米杯1杯量)
步骤6:利用电锅来蒸可以保留海鲜的鲜甜&搭配上蔬菜的丰富口感~
步骤7:淬酿酱油调味+米酒+果糖+蒜末+醋一起搅拌均匀就完成了~再把其他的黄红甜椒..等配料放在上面,就好吃好看了~
步骤8:*****酸酸甜甜很开胃,很适合现在的天气吃喔~*******
步骤9:只要愿意花时间、用心坚持做一件事,自然就能品尝时间所酝酿的美好~