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用料
细油面200g红萝卜丝少许小黄瓜丝少许海带芽适量蛋皮适量猪五花肉片10片玉米粒适量日式和风酱油露2tbsp味霖1tbsp冷开水适量绿芥末适量白芝麻粒(非必需)适量
懒人版和风凉面的做法
步骤1:食材大集合。青蔬类看冰箱有啥就放啥,或者选用喜爱的蔬菜都可以。
步骤2:海带芽先泡热水三分钟。猪肉先烫过。红萝卜、蛋皮及小黄瓜切丝。玉米可用罐头玉米。
步骤3:将淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼及味霖先混合。可尝尝咸度看是否需要加水。
步骤4:将配料放上面,面条可选用自己喜爱的。如果是白面条记得煮过后要泡一下冷开水,让他较有Q度。洒上些芝麻。
步骤5:再最上方放上绿芥茉,要食用时淋上酱汁,或者直接将绿芥末加入酱汁中,再淋上去搅拌后食用。