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低筋面粉440g,泡打粉18g,可可粉90g,牛奶220g,蛋8颗,奶油350g,砂糖250g,巧克力豆100g
1、奶油退冰至稍软,和糖一起打发
2、蛋分三次加入(每次都要打匀才行),再倒入牛奶打匀
3、低粉.可可粉.泡打粉过筛,加入,打匀
4、加入巧克力豆"拌"匀
5、装入纸模,放进烤箱,以上下火180度烤约20分钟,拿竹签插入中间不黏手,就是完成喽。
