用料

蕃薯500克蕃薯粉250克太白粉少许砂糖少许(提味用)水需要时芋头500克蕃薯粉250克太白粉少许砂糖少许(提味用)水需要时

芋圆地瓜圆的做法

步骤1:将芋头及蕃薯洗干净削皮后切小块(建议切薄一点)放入电锅蒸

步骤2:蒸熟后趁热放少许的砂糖进去一起压成泥状芋头可以留一些颗粒口感会比较好哦之后再放入蕃薯粉揉一揉到不沾手为止✔️太湿可以加一些蕃薯粉✔️太干可以加一点点的水(慢慢适时的加)

步骤3:揉成长条后切小块小块后洒一些太白粉防止全部粘再一起之后可以放在塑胶袋放在冷冻库即可

步骤4:之后可以煮糖水或黑糖水加就完成囉❤️

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