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用料
全蛋4蛋黄2砂糖120克牛奶350毫升现成蛋挞皮45个
原味蛋挞的做法
步骤1:将全蛋*4、蛋黄*2、牛奶350毫升、砂糖120克分别装好。
步骤2:先到入牛奶后,其余的分别到入锅内,不停搅拌均匀,直到没有砂糖颗粒为止。要记得搅拌均匀后要过筛,口感较好喔!
步骤3:将现有的蛋挞皮放入烤盘内。
步骤4:将刚刚制作好的蛋挞液分别放入蛋挞皮内。液体到入约7-8分满就好,这样烤好比较美观喔!
步骤5:放入烤箱内,我的双层烤箱,所以我是上下调200度,烤30分钟。
步骤6:好吃的蛋挞完成了喔!