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香料白花椰菜

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用料

白花椰菜1/3颗蒜头ㄧ瓣孜然粉适量七味粉适量花椒油或橄榄油少量

香料白花椰菜的做法

步骤1:切小块易熟,水ㄧ定要甩干再下锅。干锅用中小火煎至微焦。

步骤2:转小火,下少许花椒油或橄榄油与蒜头。没有加水炒蒜头易焦要注意。

步骤3:蒜香出来后,请关火,加入孜然粉拌炒(市售孜然粉已加盐)。

步骤4:盛盘后再洒七味粉。


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