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鲜奶200ml鲜奶油200ml香草荚1只砂糖25g蛋黄3个
步骤1:把香草荚剖开切段，刮出香草籽
步骤2:把牛奶、鲜奶油、香草荚、香草籽、砂糖加在一起，加热到约70~80度
步骤3:慢慢把上面的混合液边搅拌，边加到蛋黄里
步骤4:把混合液过筛，装到容器中
步骤5:用铝箔纸封口，小火蒸约20分钟
步骤6:等凉了之后放冰箱
