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去骨鸡腿1副,葱随意,姜随意,盐随意,酒随意,油随意
1、鸡腿用葱段，姜片，盐巴，酒腌1小时。放电锅蒸熟
2、葱切细末，姜磨成泥，加入盐巴搅拌
3、烧一些热油，淋在步骤2的调料里
4、蒸熟的鸡腿切成喜欢的大小后摆盘。淋上次步骤三的葱油即可上桌
