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用料
白玉粉60克嫩豆腐65~70克黑芝麻粉(熊猫眼和耳朵)适量红曲粉(花朵)适量南瓜粉(花心)适量可可粉适量
熊猫花朵造型汤圆的做法
步骤1:糯米团作法：1.将白玉粉+嫩豆腐混合均匀成团。为白色糯米团。２。将白色糯米团分切适当大小，分别混合调色用蔬果粉。备用。
步骤2:造型作法：1.花朵制作：粉色糯米团压平，使用花朵压模，再用竹签压出花瓣，中心压出小孔，沾水放置黄糯米团做花心。2.熊猫制作：将白色糯米团分别整型成两个圆型，轻压扁状，是为熊猫脸部。将黑色糯米团取部份，分别揉出两大两小的圆，做出眼睛和耳朵沾水黏上，用可可粉沾点水，用竹签沾取画上嘴型与鼻子。
步骤3:煮汤圆：取锅装水待滚后，放入汤圆时先用筷子搅拌免得汤圆黏底，等汤圆浮起后再煮约1~2分钟，即可用泸网捞起放入冷水碗中静置冷却。
步骤4:将冷却好的汤圆就可以放入红豆汤里，即可食用。热吃冷食都好吃喔。