用料

牛番茄1颗半,牛绞肉一盒,蛤蜊50元,洋葱1/2颗,义大利罗勒番茄酱3大匙,义大利面1/2包,义大利香料适量

番茄牛肉蛤蜊笔管面的做法

1、将牛番茄川烫去皮，接着剁成番茄泥。洋葱切丁，放入锅中炒至透明，加入牛肉拌炒。

2、等洋葱呈现金黄色且牛肉也快熟时，洒入义大利香料，并加入番茄泥拌炒，加入些许煮番茄时的水。

3、最后放入蛤蜊，先将已开的蛤蜊夹起，以免蛤蛎过熟缩小。最后倒入事先煮好的义大面面拌炒!

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