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板豆腐2块辣椒适量酱油2大匙糖3小匙葱2根米酒1大匙
步骤1:豆腐、辣椒切片，葱切段。
步骤2:热油放入豆腐煎到2面焦黄后同锅放入葱白爆香，之后加入糖、酱油、米酒、辣椒，再加入适量的水闷至入味，起锅前加入葱绿。
步骤3:完成。
