用料

白花椰菜半朵,绿花椰菜半朵,红萝卜适量,木耳适量,玉米笋4条,蒜头5颗,XO酱2小匙,米酒1小匙,盐适量,香油适量

XO酱炒黄绿红的做法

1、将所有备好的蔬菜(花椰菜/木耳/红萝卜玉米笋)先用热水川烫

2、热锅后倒入适量的油拌炒蒜末，接着先加入XO酱炒香，接着再倒入蔬菜拌炒，加入其余的调味料（香油先不要加喔！）

3、拌炒至蔬菜熟软，起锅前加入一点点的香油增加香气即可

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