用料

奶油(切丁)360g糖粉180g全蛋液(打散)130g奶粉50g低筋面粉450g无糖可可粉20g

巧克力奶酥饼干的做法

步骤1:备妥粉类

步骤2:奶油馅材料备妥

步骤3:奶油+糖粉，打至泛白。

步骤4:蛋液分3次平均加入，搅拌均匀。

步骤5:粉类过筛加入，切拌均匀无粉状即可。(不可搅拌过久，会影响饼干口感)

步骤6:搅拌均匀的饼干面糊

步骤7:1.装入挤花袋备用。2.烤箱预热，上200/下180度

步骤8:挤入适量大小的形状，要留些间隔，烘烤时才不会黏在一起。

步骤9:入烤18~20分钟，时间到取出放凉，饼干会变的酥脆可口。

步骤10:浓浓的巧克力奶酥饼干完成喽！真好吃，快来试试看吧！

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