用料

红萝卜切丝半根,洋葱切丝半颗,年糕条一包,韩国辣酱三大匙,冷开水一大匙,水煮蛋半颗,砂糖/果糖两小匙,香油适量,葱花少许,白芝麻少许

韩式辣炒年糕的做法

1、取一锅子，煮滚水放两匙盐巴后，加入年糕，盖锅盖。（等煮熟年糕）再另取一炒锅，加入香油，大2、火热锅后，加入红萝卜丝跟洋葱丝炒香。待红萝卜丝跟洋葱丝都炒软后，加入韩国辣酱炒香（大概3分钟左右）

3、加入一大匙的冷开水稍微拌一下此时年糕也煮好了，将煮好的年糕放入韩国辣酱那一锅一起煨煮，不断翻炒等待收汁。

4、差不多之后就可以撒上葱花装盘放上水煮蛋跟洒上白芝麻作装饰～完成

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