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用料
低筋面粉80g片栗片(日本太白粉)2小匙牛奶160g鸡蛋1颗青葱适量鸡蛋2~4颗年糕片16~20片起司片2~4片韩式辣椒酱适量
韩风年糕蛋饼的做法
步骤1:低筋面粉+蛋+牛奶+片栗粉,全部搅拌均匀,静置10分钟
步骤2:不沾平底锅抺上少许油,舀一大汤匙的面糊到锅中,拿锅子旋转均匀面糊,洒上葱花,放上年糕片,倒入蛋液,放上起司片,盖上锅盖使年糕变软(怕年糕不变软,可微波加热变软,再放到蛋饼里),再加入韩式辣椒酱,即可卷起来
步骤3:要吃时可再淋上酱油膏或韩式辣椒酱
步骤4: