用料

大鸡腿1支700公克干香菇6~8朵新鲜姜黄30~40公克老姜片5片枸杞少许米酒约2杯(半罐)盐少许

姜黄香菇鸡汤的做法

步骤1:干香菇泡水备用,将鸡腿切块川烫洗净

步骤2:姜黄刷洗干净后切厚片约(0.5~0.7),取一锅子将鸡腿肉,香菇,老姜,姜黄片放入

步骤3:倒入1.5杯的米酒再加入所需要的水量后,放入电锅外锅2杯水按下开关(没电锅煮约25分~30分后)

步骤4:跳起后放于瓦斯炉上添加半杯米酒,枸杞煮滚加盐调味即可即可~

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