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用料
苹果1颗起酥片2片柠檬汁半颗糖适量水1大匙蜂蜜1小匙肉桂粉适量糖适量糖粉适量
苹果起酥玫瑰花的做法
步骤1:准备简单的食材，做美味的下午茶
步骤2:尽量选择外皮鲜艳的苹果，刷洗干净后对切，挖去蒂头及中心果籽的部分，切成约0.2~0.3cm的薄片状。
步骤3:取一开口大一点的锅子，放入配料的食材，小火跟苹果片一起煮，最好不要煮太久，大约1-2分钟即可
步骤4:煮好的苹果片捞起沥干
步骤5:桌上撒少许面粉防沾，两片起酥片回温后，一分为三，把中间的部分连结起来，成一长条状
步骤6:把苹果片摆上，约1/3处重叠在一起，洒上肉桂粉跟糖，下面留约一公分要对折
步骤7:一颗蜜苹果，大约做三个苹果花
步骤8:从左自右慢慢的卷起成一朵玫瑰花，收口处压一下
步骤9:放入马芬盘里，烤箱先预热后放入200度烤约15分钟，再用180度烤约20-30分钟
步骤10:烤好的苹果花洒上少许的糖粉
步骤11:摆盘后就是可口的下午茶点
步骤12:锅中倒出的蜂蜜苹果汁可以留下来泡红茶，也可以直接泡热开水就成了水果茶了