用料

红萝卜半条马铃薯一颗花椰菜半棵四季豆5条红椒1／3颗

起司焗烤蔬菜盘的做法

步骤1:马铃薯削皮，先将马铃薯与花椰菜放进水里滚，放点盐巴

步骤2:接着放进其他的蔬菜（可以自己挑选喜欢的蔬菜）

步骤3:等蔬菜软了之后，将蔬菜从滚烫的水捞起放进烤盘里

步骤4:铺上一层cheese,记得买可以烤的cheese（推荐为mozzarella）

步骤5:放进烤箱或微波炉！两者均可。烤箱的口感较为香酥，cheese会微微焦掉。微波炉叫节省时间，也会比较软化蔬菜，味道不会有烤箱那么香。

步骤6:完成之后上面可以放点调味料增加气味，像是胡椒等等

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