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韩式泡菜豆腐锅
为您提供韩式泡菜豆腐锅的菜谱，包括韩式泡菜豆腐锅的做法,韩式泡菜豆腐锅的做法步骤,韩式泡菜豆腐锅怎么做好吃等详细内容。
用料
梅花肉片200g韩国泡菜300g嫩豆腐半盒金针菇半包洋葱丁1/4颗青葱段1支青辣椒(可省略)1支水600ml韩国辣椒粉4小匙蒜末1大匙姜末1小匙美极鲜味露1大匙米酒1小匙白胡椒粉1/2小匙
韩式泡菜豆腐锅的做法
步骤1:备好所有食材。豆腐切块，金针菇用水稍洗，洋葱切小丁，青葱切段，青辣椒切斜片，调味料事先调匀，备用。
步骤2:取一砂锅(或一般锅子)，依序摆入韩国泡菜(衬底)、金针菇、梅花肉片、洋葱丁、青葱段、青辣椒片和调味料。接着，倒入600ml的清水，以中大火煮滚。(约10分钟)
步骤3:接着，放进豆腐块，中火再煮5分钟即可。(起锅前，依个人口味略作调整，不够咸就再加点盐巴，不够辣就再加点韩国辣椒粉)
步骤4:完成〜♪