用料

鸡蛋2颗黑木耳菇菇酱适量青葱1根水100ml鲜奶100ml

葱香黑木耳佐蒸蛋的做法

步骤1:事先准备香菇昆布黑菇酱、青葱、鲜奶与鸡蛋等料理食材。

步骤2:香菇昆布黑菇酱用菜刀剁碎，青葱洗净切成葱花后，放入碗中相互拌和。

步骤3:鸡蛋、水与鲜奶，各采1：1：1的比例混合均匀后过筛，放入电锅中蒸煮至熟。

步骤4:最后在蒸蛋上，放入由香菇昆布黑菇酱与葱花调配而成的佐酱即可。

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