用料

牛肉4人份马铃薯（中）2颗红萝卜（大）ㄧ条洋葱（中）两个毛豆适量佛蒙特咖喱块4小块咖哩粉适量乌醋适量

牛肉咖哩的做法

步骤1:洋葱ㄧ半切丝，ㄧ半切块（用压力锅其实全部切块就好，因为全部会化在汤里）

步骤2:食材切适当大小

步骤3:牛肉切自己喜欢的大小后，在锅里放些油，把肉排进去煎到金黄

步骤4:洋葱放入炒ㄧ炒（这里可以加一点奶油一起炒）

步骤5:倒入其他料和咖哩块咖哩粉，水加到食材1/2高就好！

步骤6:压力锅2档10分钟，自然泄压后（约10-15分）就能吃囉！

步骤7:小孩真的好爱咖哩

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