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为您提供红酒渍蕃茄的菜谱,包括红酒渍蕃茄的做法,红酒渍蕃茄的做法步骤,红酒渍蕃茄怎么做好吃等详细内容。
小蕃茄300g红酒200c.c.话梅30g
步骤1:将小蕃茄底部划十字。
步骤2:烧锅热水烫蕃茄30秒。
步骤3:捞起放入冰水中冰镇去皮备用。
步骤4:小火煮红酒,加入话梅煮约5分钟。
步骤5:将蕃茄及话梅红酒酱汁放入玻璃罐冷藏,约一天的时间就入味囉!