用料

去骨鸡腿1片柳橙汁150～200cc柳橙皮丝适量奇异果1颗小番茄2～3颗柳橙1颗蜂蜜1大匙糖1小匙盐1小匙米酒1小匙

橙汁鸡腿的做法

步骤1:鸡腿用叉子在肉上来戳刺，加入盐与米酒略醃10分钟。

步骤2:平底锅加热，将鸡腿皮那面放入煎成金黄色翻面续煎至熟取出。

步骤3:取容器倒入柳橙汁、蜂蜜、糖拌匀。

步骤4:原煎鸡腿平底锅将多余油倒出，倒入3.小火煮滚，放入柳橙皮丝煮入味，放入煎熟鸡腿排小火煮入味，食用时切片佐水果即完成。

步骤5:上桌。

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