用料

四川泡菜(菜心)3根四川泡菜(辣椒)1根肉末半斤蒜头少许香菜少许鸡粉少许

四川泡菜炒肉末的做法

步骤1:自己泡了一瓮四川泡菜,入前里头有小萝卜/花椰菜心/长豆/辣椒/蒜头,种类超多@@目前最喜欢菜心类!作法改日PO上XD

步骤2:先备好食材!

步骤3:起油锅,加入肉末炒至8分熟!

步骤4:菜心切碎,跟辣椒一起锅中炒一下,炒出泡菜的香气!

步骤5:加一点鸡粉,咸度要试一下,因为泡菜本身有咸味!起锅前加一点香菜即可!这可让你多吃一碗饭唷^^

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