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日本广岛蚝8,鸡蛋1,面包糠适量,面粉适量,蛋黄酱适量,生粉适量
1、先将广岛号用生粉洗干净,鲸干水用厨房纸印干。
2、将鸡蛋发晕,可加入少少盐少少胡椒粉。
3、张蚝沾上面粉然后,沾上蛋液再然后再沾上面包糠放落80度油温炸4分钟,八只炸完之后再回锅炸1分钟,便可上碟。