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日式炸生蠔

为您提供日式炸生蠔的菜谱,包括日式炸生蠔的做法,日式炸生蠔的做法步骤,日式炸生蠔怎么做好吃等详细内容。

用料

日本广岛蚝8,鸡蛋1,面包糠适量,面粉适量,蛋黄酱适量,生粉适量

日式炸生蠔的做法

1、先将广岛号用生粉洗干净,鲸干水用厨房纸印干。

2、将鸡蛋发晕,可加入少少盐少少胡椒粉。

3、张蚝沾上面粉然后,沾上蛋液再然后再沾上面包糠放落80度油温炸4分钟,八只炸完之后再回锅炸1分钟,便可上碟。


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