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雪花奶冻

为您提供雪花奶冻的菜谱,包括雪花奶冻的做法,雪花奶冻的做法步骤,雪花奶冻怎么做好吃等详细内容。

用料

鲜奶250g,细砂糖12g,玉米粉10g,吉利丁片2片,椰子粉适量

雪花奶冻的做法

1、吉利丁片泡冰水软化

2、鲜奶+玉米粉+细砂糖先搅拌均匀后用小火煮到浓稠后熄火

3、等降温到约50-60度左右,在加入拧干的吉利丁片搅拌至融化

4、倒入已铺好烘培纸的容器内,放入冰箱冷藏2小时至凝固

5、冰箱取出切片后裹上椰子粉即可食用唷!



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