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用料
韩国嫩豆腐1条
咸豆浆跟黑糖豆花的做法
步骤1:咸豆浆材料:韩国嫩豆腐:1条虾米:适量榨菜末:适量葱花:1条味精:1/4小匙盐:3/4小匙白醋:1大匙酱油:1大匙香油:1大匙辣油:1大匙水:1000CC
步骤2:将嫩豆腐挤入锅中后加入水煮沸。
步骤3:准备好其他材料，水滚后加入即可。
步骤4:平常我都是水跟豆腐煮滚后把剩下的食材都加入锅中，不过为了摆盘所以就跟外面卖的一样放小碗中，水滚后再淋上，当然调味跟其他食材份量也有依比例减少。
步骤5:全部食材混在一起就是伪咸豆浆了。很好吃捏!欧巴也超爱的，反而不爱韩国豆浆做成的咸豆浆。
步骤6:黑糖豆花材料:韩国嫩豆腐:1条黑糖:适量水:适量，煮好黑糖水。
步骤7:嫩豆腐从中间剪开挤出后，加入煮好的黑糖水即可。
步骤8:小叮咛:1.韩国嫩豆腐从中间剪开才会呈现块状，从前面挤出会是泥状。2.1大匙=3小匙=15g，酱油:香油:辣油:白醋=1:1:1:1。