用料

白吐司4片鸡蛋2颗牛奶100cx盐巴适量奶油15g沾满蛋液吐司6片糖粉适量肉桂粉适量蜂蜜适量

煎法国吐司的做法

步骤1:蛋打入碗中，加入鲜奶打（如有鲜奶油可加少许）散搅拌后，过筛加入香草精

步骤2:吐司切边，斜切三角状

步骤3:煎吐司前沾满蛋液边边角角都要沾到，锅子稍微加热后，放入奶油，等待奶油融化以小火煎吐司至金黄色

步骤4:吐司摆盘前，洒上肉桂糖粉（两者需过筛避免结块）蜂蜜另装即可上桌

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